PERTANIAN
Pertanian
adalah sejenis proses produksi khas yang didasarkan pada proses pertumbuhan tanaman dan hewan dimana para petani mengatur dan menggiatkan pertumbuhan tanaman dan hewan itu di dalam usaha taninya.
Unsur-unsur
pertanian adalah :
o
Proses
Produksi
o
Petani
o
Usaha
tani
o
Usaha
tani sebagai perusahaan
Produksi adalah suatu proses pengolahan bahan mentah
menjadi bahan jadi. Tanaman adalah pabrik pertanian primer dan ternak (hewan)
adalah pabrik pertanian sekunder. Pertanian timbul saaat manusia mulai
mengendalikan dan mengatur pertumbuhan tanaman dan hewan.
Petani adalah orang yang mengendalikan
pertumbuhan tanaamn dan hewan untuk memperoleh keuntungan dan orang yang
terlibat langsung dalam proses pertumbuhan tanaman dan hewan. Petani berperan
sebagai Manager (pengelola), keterampilan tangan, otot dan mata.
Pengambilan
Keputusan Petani
melalui 3 tahap, yaitu :
·
Menemukan
data, keterangan untuk pengambilan keputusan (Intelegence activity) atau pengkajian
·
Mengetahui
pilihan berbuat dari ragam pilihan yang ada (Design activity)
·
Memilih
diantara alternative (Choice alternative)
Ciri-ciri
Petani :
·
Petani
berbeda satu dengan yang lain
·
Hidup
dibawah kesanggupan mereka
·
Enggan
mencoba metode baru yang dianjurkan
·
Menghargai
persetujuan keluarga dan masyarakat sekitarnya
·
Petani
progressif, percaya pada diri sendiri
·
Tidak
senang didesak dan diberi instruksi tentang apa yang mereka harus lakukan .
Ciri-ciri
petani kecil
- Berusahatani dalam lingkungan tekanan penduduk local yang meningkat
- Mempunyai sumber daya yang terbatas sehingga menciptakan tingkat kehidupan yang rendah
- Bergantung seluruhnya atau sebagian kepada produksi yang subsisten
- Kurang memperoleh pelayanan kesehatan, pendidikan dan pelayanan lainnya.
Batasan petani kecil
- Petani yang pendapatannya rendah, yaitu kurang dari setara 240 Kg beras per kapita per tahun
- Petani yang memiliki lahan sempit, yaitu <0,25 Ha lahan sawah di Jawa, atau <o,5 Ha di luar Jawa
- Petani yang kekurangan modal dan memiliki tabungan terbatas
- Petani yang memiliki pengetahuan terbatas dan kurang dinamik
